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南インドのゴアに行ってきたよ!その①

ホーリー休みを利用して南インドのゴアに行ってきました!! ホーリーとはインドのお祭り?でカラフルで洗っても落ちない色粉を投げられると聞いて恐ろしくて南インドにエスケープしてきました。 (南インドはホーリーの風習が薄いとかなんとか) ...
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牛肉ステーキ食べに~バンガロール~

インドでは宗教上の理由から牛肉は食べません。 牛肉と書かれていても水牛なのです。 (水牛と牛は何が違うのかといつも思う) 水牛はかたくてあまり美味しくないです。 そんなインドでも バンガロールでは牛肉が食べれます! ...
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インドワイン~インドのワイナリー体験

インドワイン あまりイメージ無いかもしれませんが インドのワイン、美味しいです。 そしてワイナリーもあります。 こちらバはンガロールにあるワイナリーです。 ワイナリーツアーは1000ルピー ワイン6種類くらい...
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屋台ご飯~チャパティとひよこ豆のカレー

最近お気に入りの屋台ご飯 チャパティとひよこ豆のカレー これ、わりとどこにでもある すでに焼いてあるチャパティを温める感じに焼き直してくれるお店もあれば、目の前で生地を広げて焼いてくれるお店もあります。 私のお気に入...
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インドにPAULができた!

私パンが大好きなのです。 高校生の頃のお小遣いの半分はパン屋さん巡りで消えてました。 インドのパンはなんというか、パサパサ?のことが多くてなかなか美味しいパンに巡り合えないなーと思っていたのですが、なんと、あの! PAULが出来...
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インドのコンビニに行ってみた

以前どこかでインドにはコンビニのような便利なお店はないと書きましたが、 コンビニ、あるみたいです! ということで行ってきました!! 店名は24時間・週7営業(つまり年中無休?)という意味でしょうか。 中には歯...
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インド人のお腹が気になる!!インドの生活習慣病について

インドに来て気になったのがインド人のお腹。 ポッコリ出ている人が多い。 そのお腹の出方がふつうの太っているのとはちょっとちがって前に突き出ている感じ。 あのお腹には何が入っているんだ。邪魔じゃないのか。生活に支障はないのか...
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インドの祝日リパブリックデイにインド門に行ってみた

1月26日はリパブリックデイという国民の休日。 共和国記念日 (インド) Wikipedia ちなみに国民の休日はドライデーと言って外ではアルコールが飲めない・買えない日なのだそう。 (なので買い置きしておきましょう) ...
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インドの揚げパン プーリーとバトゥーラー

今回は最近のお気に入りのインドグルメ、プーリーとバトゥーラーについて書いていきます。 プーリーとバトゥーラーとは、簡単に言うとカレーに付けて食べるナンと同じポジションの揚げパンのようなものです。 日本のインド料理屋さんではナンか...
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インド・グルガオン現地採用のとある一日

インド・グルガオンに移住して3週間がたち、なんとなく一日の流れが出来てきました。 現地採用のとある一日 8:00 起床 身支度、朝食、ニュースチェック 9:15 通勤 会社の車が迎えに来てくれるので、同僚とともに出勤 ...