焙煎仕立て新鮮コーヒー豆が買えるお店〈Koffee Art Cafe & Roastery〉@ジョホールバル

マレーシア

ハンドドリップでコーヒーを淹れるのが好きでマレーシアで美味しいコーヒー豆を買える場所を探していました。

知り合いに聞いた Koffee Art Cafe & Roastery というお店に行ってきました。

通常はカフェ営業もしているのですが、
マレーシアは現在(2020年3月18日~)、コロナウィルスの影響によりロックダウン中のためテイクアウトのみ営業
フェイスブックページの営業時間情報を元に訪問してみました。

訪問すると女性の店員さんが迎えてくれましたが、コーヒー豆は現在ストックがないとのことで名刺を渡され、名刺に記載の電話番号にWhatsAppでメッセージを送ってくれとのことでした。

帰宅してからWhatsappを送るとコーヒー豆のリストを送ってくれました。

産地や種類では良くわからないので
「酸味が少なく苦味が強いものが欲しい」と伝えるとおすすめはBrazilかPeruとのこと
Guatemalaも苦めの味だった記憶があったので聞いてみると、苦味は焙煎の具合によるところが大きいため苦いのが好みであれば深入りがおすすめとのことでした。
深炒りに合う豆がPeruとBrazilということだったので両方とも購入することにしました。
次の日に焙煎するのでその次の日以降であれば受け取れると言われました。
オーダーしてから焙煎してくれるなんて素敵ですよね!!

お店まで車で片道20分くらいかかるのでダメ元でデリバリー可否を聞いてみたところOKとのことでした。
しかもデリバリー費は無料とのこと(ロックダウン中だからか、購入金額によるのか不明なのでお店に問い合わせてみてください)
支払いは銀行振り込みか現金(釣銭無で用意)でした。

デリバリー当日
事前に時間帯を連絡してくれ、お店を出発するときにも連絡をくれました。

届いたコーヒー豆さっそく開封しているとコーヒー豆の良い香りが漂いまくってこの時点で大満足

早速、ミルで挽いて、ハンドドリップで入れてみました。(豆は挽いたものも購入できます)

蒸らしのときにむくむくと豆が膨らむ!これは新鮮な豆じゃないとならないので久々に新鮮な豆に出会えて感動しました。
分かりづらいですが↓実際に淹れているところです。

味も好みの味で大満足。
コーヒーが美味しだけでQOLが爆上がりです。

ちなみに↓これ学生の時からもう10年くらい使ってるコーヒー用のケトル
1人くらしにはちょうど良いので普通のやかんとしても使ってます。

 

 

とっても美味しくて新鮮、店員さんの対応も良くってリピート確定です。

お店の場所と連絡先は以下です。

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