なかなか更新が追い付いていませんが間をすっとばして更新します。
現在期間限定で湘南あたりに滞在してまして、先日伺った北鎌倉のカフェが素敵すぎたのでご紹介させていただきます。
Cafe gallery ~grand K(グラン K)~
北鎌倉の静かな住宅街の中にあります。
まず外観からとっても素敵です。
このドアノブ!まつぼっくりの形をしています。
写真ではとっても伝わりきらないんですが、お手入れが行き届いててすごく良い雰囲気のお庭でした。(語彙力…)
お店のインテリアもとってもお洒落。
アートギャラリーの個展をされている時期もあるそうです。
お料理
ランチ・カフェ営業と、夜は予約のみ(2日前までに要予約)でコース料理を出していただけます。
コース料理の内容は季節や仕入れ状況に寄って変わるので何度行っても毎回違うメニューが頂けそうです。
アレルギーや苦手食材の要望も聞いていただけます。
お酒もたくさんの種類が用意されています。
お料理に合うワインをおすすめで出していただきました。
このワインもとってもおいしくて感動しました。
まずはアミューズ。
・小イカの煮物
・野菜の酢漬け・そら豆
・自家製羊羹(ラム酒漬け無花果とクルミ入り)とクリームチーズのカナッペ
食器もお箸も可愛いい!!
そしてお料理は全部美味しくて、見た目も素敵で感動。
・手前:玉ねぎのパンナコッタ
・奥:かぼちゃのポタージュ(上にふわふわの泡がのってます。)
どっちもとっても美味しかったですが、特に玉ねぎのパンナコッタはびっくりしました。
甘くないパンナコッタ、お酒に合う~~っ!!
ブーケのようなサラダはオレンジ風味のオリーブオイルで和えてあります。
添えてあるお花は食用花で見た目も素敵。
おつまみにぴったりのしょっぱいスコーンもとっても美味しかったです。
こちらはオリーブが中に入ったミートボール。お肉のうまみとオリーブの酸味がよく合いました。
そしてこの日のメイン。オーナーシェフ自ら仕入れ(釣り)に行かれたアカハタのアクアパッツァ。
釣りだとお魚のストレスが少なく美味しいんだとか(本当においしかった)。
トマトもとっても甘くてびっくり、出汁まで飲み切っちゃいました。
メインその②の鶏手羽元のカレー煮
お野菜とレーズンから出た甘味がスパイスととっても良い味を出してました。スプーンで食べれるくらいほろほろに煮込んであり、赤ワインとの相性抜群!!
デザートはタルトタタンとレアチーズケーキの二種盛りでした!
タルトタタンは希少な紅玉が仕入れられた時だけ頂ける至福の味。
レアチーズケーキはふわふわで酸味と甘みのバランスがとっても良かったです。
お店情報
定休日:月曜日
(仕入れなどにより不定休あり)
開店時間:11:30~
詳しい情報はInstagramに更新あります。
北鎌倉駅から徒歩10分ほどです。
ほんとに全てがお洒落で、美味しくて、空間もお料理もオーナーシェフの方も素敵でした。
人を感動させる料理、空間、生き方についてとても良い刺激を頂きました。
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