Konoriko

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インド・デリーでクライミングに挑戦

インドに移住してからクライミングを始めました。 ずっとやってみたいと思いつつ、機会を逃し続けてきたクライミングにインドで挑戦できるとは。 行ってみると、ドハマり!!めっちゃ楽しい!! 早速ご紹介! Climb Centr...
インド

インドで自炊~里芋発見~里芋団子

慣れないキッチン、慣れない食材、慣れない調味料 慣れない環境で料理するのってちょっとハードル高いですよね。 でも時々食べたくなる故郷の味。 海外にいると日本にいた時より日本食を求めてる時がある気がする。 今回...
インド

グルガオンのローカルマーケットBanjara Market Gurugram~Sector54~お買い物で使えるヒンディー語紹介

綺麗なお店もスキだけどローカルマーケットで掘り出し物を見つけるのも好き。 ということで、家具や食器類、インテリアなどHOMEカテゴリーのものが売られているBanjara Marketに行ってきました。 場所 場所はグルガオンのSe...
インド

マトンハンバーグレシピ~インドの食材でお料理~

インド在住Konorikoです。 インドに限らず海外にいると日本とは違った食材が手に入ったり反対に手に入らない食材があったりで慣れるまでは料理に手こずります。 私の住んでいるインドのデリーでは牛は神様なので牛肉は食べられません。...
インド

インドのウユニ塩湖!?カッチ湿原

空が湖面に映るあの写真 いつか必ず行きたいと思っていたウユニ塩湖 にそっくりな場所にインドで出会えるとは!! インド、グジャラート州に広がるカッチ湿原 ホワイト・ラン(White Rann)という大湿原。 ...
インド

Vasant Kunj で見つけたSaturday Market

Vasant Kunjをぶらぶらしていたらマーケットに遭遇しました。 調べてみるとGoogle Map上ではSaturday marketと出てきました。 衣料品、アクセサリー、日用雑貨などなどが売られています。...
インド

グルガオンの旨すぎるドーサ(DOSA)

先日食べたドーサが美味しすぎたのでご紹介 そもそもドーサとは、南インドの食べ物で、お米と豆で出来た発酵生地をクレープ状に焼いたものです。 北インドでもいろんなところで食べれます。 とある日、屋台で食べたプレーンドー...
インド

インドで家探し

お久しぶりです。 この度ようやくインドに戻ってきました。 戻ってきてもうすぐ2週間たつのですがようやく落ち着いてきました。 この2週間は主に家探しをしていました。 インドでは外国人登録のFRROといものを到着後14日...
インド

インド就労VISA取得の流れ~2021年4月大阪申請~

インド就職の内定が終わって次の課題は就労VISAの取得。 前回(2018年10月~12月)2か月かかったトラウマなVISA取得。 2021年最新バージョンを記録として書き留めておきます。 大阪領事館に郵送申請した場合についてで...
グルメ

北鎌倉の素敵なカフェ~Grand K~

なかなか更新が追い付いていませんが間をすっとばして更新します。 現在期間限定で湘南あたりに滞在してまして、先日伺った北鎌倉のカフェが素敵すぎたのでご紹介させていただきます。 Cafe gallery ~grand K(グラン K)~...