マレーシア

バイクでペナン島一周

こんにちは。 連休を利用してペナン島へ1人旅に行ってきました。 ジョージタウンの中心部に宿を取りました。 宿もとっても素敵だったのでこちらで紹介しています。 旅の目的の一つ~バイクでペナン島一周 Google ...
マレーシア

ペナン島~可愛い宿~コスパ最強

こんにちは。 コロナ禍でマレーシア国外に出れない状況のためマレーシア国内旅行を楽しむことに決めました。 今回はペナン島に遊びに行ってきました。 宿泊した宿がとっても可愛かったのでご紹介します。 Moon Tree47 ...
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マレーシアグルメ~ジョホールバルの美味しいラクサ~Laksa

マレーシア料理の一つラクサ 香辛料が効いた麺料理です。 ラクサは地域によってさまざまな味付けがありますが、 基本的に魚介の出汁ベースのもののことをラクサというそうです。 豚肉を使用していないためイスラム教の多いマレーシアでも...
マレーシア

マレーシアグルメ~肉骨茶~おすすめ店も紹介

マレーシアグルメ肉骨茶 私がマレーシアに来て初めて食べたマレーシア料理が肉骨茶(バクテー) めちゃめちゃ美味しいのでマレーシアに来られたらマストイートな料理です。 バクテーとは ぶつ切りの豚あばら肉(皮付き)や内臓肉を、漢方...
マレーシア

格安でプールジム付きタワマン生活ができる?!マレーシアの住居事情

マレーシアでは素敵な住居に安く住めます。 以前↓でも住居探しについて書いていますので参考にしていてください。 私の住んでいるところは セキュリティ充実、プールジム付き、家具付きで家賃5万円です。 ご夫婦やお子さんのい...
マレーシア

マレーシア・ジョホールのハンバーガー屋さんその2~ in モレック

前回のバーガーに続き再びバーガー情報です。 日本人が多く住むモレックにあります。 前からあるのは知っていたのですがMCOの影響かずっと営業していなかったので閉店してしまったのかと思っていたら、 開いてる!!! ...
マレーシア

マレーシア・ジョホールバルの美味しいお肉屋さん~すき焼き肉・焼き肉・ステーキに~

ジョホールバルで美味しいお肉が買えるお店を紹介します。 Harvest Frozen Food お店に行くといかにも”お肉屋さん”という風貌のおじさんがオーダーを聞いてくれました。 ショーケースに入ったお肉を見ながら「BBQ用...
マレーシア

クリエイティブなハンバーガー達@マレーシア・ジョホールのハンバーガー文化~まとめマップあり

マレーシアと聞いてハンバーガーは思い浮かばないと思いますが、マレーシアの街を走っていると、道端やお店やレストランの前にハンバーガーの小さな屋台を見かけます。 ずっと通り過ぎていたのですが、友人からストリートバーガーは美味しいと聞いて気...
マレーシア

マレーシア・ジョホールの小籠包屋さん

三度の飯より小籠包が好きです。 最近会社の近くに小籠包が食べれるところを見つけて幸せです。 小さいホーカーセンター(屋台街)みたいな感じになったところの奥にあります。 小籠包以外の飲茶もあります。 右下の腸粉...
レシピ

マレーシアで購入できる強力粉~パンを作ろう~

パン作りが趣味なのですが、インドに住んでいたころは強力粉がなく準強力粉のMaidaという粉を使用してました。 マレーシアにはあるのかなと思って探してみました。 そもそも強力粉とは 小麦粉はタンパク質の割合によって強力粉・準強力粉・...